Mâncare de sezon?

Mâncare de sezon? ©

Mi se pare cel puțin ridicol că nu poți cumpăra mâncare de vară din oraș. Adică în același mod în care pot cumpăra cinci feluri de șaorma, șase de kebab și alte patru de gyros, scoici și nachos, aș avrea să pot cumpăra… nu știu, salată de vinete. Salată de ardei copți cu roșii. Zacuscă!

Adică mâncare ce se face cu legume de sezon, care sunt foarte ieftine acum, nu ai nevoie de un mare bucătar pentru a le prepara, sunt exagerat de gustoase și se pot servi – dacă oamenii cer – cu lipie, focaccia sau o banală pâine.

Eh, vise. Între timp, eu mă duc să discut niște chestii importante cu un burger.

4 Comentarii

Cristi a scris

Dar se gaseste, trebuie sa stii unde sa cauti.
La doi pasi de tine, in dreapta de nou rasaritul magazin „la doi pasi”, este o terasa mare si in spatele terasei o autoservire care mai toata vara a avut mancaruri din cele enumerate de tine. Si daca reusesti sa treci peste mirosul strident de mici si ceafa vei descoperi o autoservire chiar primitoare.
Tot aproape de tine, in stanga Rovas-ului, este o cantina mica numita „Lea” care face o salatata de vinete beton, printre alte mancaruri de vara. Tot acolo gasesti niste ciorbe beton, cu gust de verdeturi proaspete, a ala strabunica.
La ambele nu exista un meniu ci doar ce se gaseste in vitrina in momentul respectiv.

Ionuț Staicu a scris

@Cristi: Terasa de care spui tu este frecventată de prea mulți… dubioși ai zonei și aș vrea să stau departe de astfel de personaje.

Dar ce spui tu sunt doar ușoare excepții. Ia du-te în centru și încearcă să găsești o salată de vinete la un local ce nu are specific libanez :)

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter
windows apple dropbox facebook twitter