Rețetă de Mucenici

Dacă în anii trecuți aveam problema mucenicilor mucioși din comerț, anul ăsta am decis să iau problema în propriile mâini (±2) și să încerc să fac eu opturile. Forma am luat-o de la maică-mea (deh, nu-i mai trebuie…) iar rețeta e simplă: 60% apă fiartă, 100% făină, frământat puțin, lăsat să se răcească.

Am folosit mașina de paste (la grosimea maximă) pentru întins aluatul, puțină făină și răbdare de chinez. A ieșit așa ceva:

Acum i-am pus pe sârmă, la uscat; vedem poimâine ce o ieși…

Un Comentariu

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter