Ce temperatură are cuptorul tau?

Ce temperatură are cuptorul tau?

Am observat că mulți posesori de cuptor electric iau ca literă de lege indicația de pe butonul de temperatură. Setează cu încredere la 160°, știind că, evident, cuptorul se va încălzi la această temperatură.

Doar că… surpriză! Dacă nu ai un cuptor profesional și calibrat, sunt șanse destul de mari ca acea temperatură să fie extrem, dar extrem de orientativă.

Prin urmare, cea mai bună chestie ce o poți cumpăra este, evident, un termometru de cuptor. Eu am luat o porcărioară de la chinezi cu vreo 2-3$ (care la noi era 70+ lei) și parcă erau vreo 20° diferență între setarea cuptorului și ce afișa termometrul. Acum că ăla era defect sau cuptorul… nu știu.

Poți testa însă o temperatură foarte precisă: zahărul!

Zahărul are o temperatură de topire destul de joasă, 186°. It’s a fact, nu avem îndoieli aici, se vede când se întâmplă asta.

Prin urmare, pui o lingură de zahăr pe o foaie de staniol, setezi cuptorul la 150°C și aștepți 15-20 minute.

Urci temperatura din aproape în aproape, aștepți câte 15-20 minute, vezi când începe zahărul să fiarbă și se topește. Repeți până când se topește.

În felul ăsta ai un baseline despre cât de off este indicatorul cuptorului. Partea nasoală este că nu este constantă acea variație. Adică dacă zahărul se topește când indicatorul e setat la 195°, asta nu înseamnă că atunci când setezi cuptorul la 240° va urca la 255°.

Experimentul e util doar pentru a vedea că reglajul nu este foarte exact.

Partea și mai nasoală este alta: în timp, prin uzura cuptorului, temperaturile nu mai sunt aceleași! Deci nu poți regla o dată cuptorul și ai scăpat… nuuu, trebuie să testezi asta periodic. Succes :)

6 Comentarii

Ionuț Staicu a scris

@Gigel Anonimu’: Depinde ce înțelegi prin „mult”. Uite cum arată consumul pe ultimii trei ani:

Prin februarie-martie 2018 am început să fac pâine de 2-3 ori pe săptămână și să abuzez din plin de cuptor. Diferența de consum? ~50kw în plus. Tu decizi dacă e mult sau nu :)

(iunie-septembrie a mers și cuptorul și AC aproape non-stop, de unde și spike-ul)

Gigel Anonimu' a scris

@Ionuț Staicu:
„mi-au tăiat accesul și ciuciu istorie pe ultimii aproape zece ani ”
assholes :)))

Cum e cu Digi Energy? Nu gasesc facturi de la Enel acum da’ parca ambele servicii au cam acelasi pret per kwH, nu? La digi vad ca-i 0.255/hwH + taxa rezervare (fara tva) dar nu stiu daca sunt corecte cifrele.

PS: nici calculatorul asta comparativ nu m-a lamurit prea mult
https://www.anre.ro/ro/info-consumatori/comparator-de-tarife

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter