Cafeaua de specialitate

Cafeaua de specialitate ©

Pe un grup de FB pe care mai procrastinez eu cu spor întreabă cineva cu cine poate vorbi pentru a-și deschide o cafenea cu produse de specialitate.

Eh, oamenii au început să dea sfaturi, despre ce și cum:

  • Unii recomandau Illy;
  • Alții recomandau Julius Meinl;
  • Una, mai amuzantă, a început să recomande… capsule.

Oameni buni, termenul nu este unul chiar vag; este standard și constă în boabele culese în anumite zone geografice (e.g. o cafea Ethiopia are boabe culese dintr-o anumită zonă a Ethiopiei, fără boabe din alte surse) și într-o anumită climă.

Illy, Meinl, capsulele și alte giumbușlucuri au piața lor, sunt bune pentru băutorii … să le zicem „fără pretenții prea mari”. Prin însuși modul de distribuție, este imposibil să scoți o cafea bună din niște boabe prăjite cu multe luni în urmă (de cele mai multe ori prea prăjite) sau, mai grav, măcinate cu luni în urmă. Poți scoate, cel mult, o cafea… decentă.

Doar mie mi se pare ciudat că cele mai cunoscute mărci de cafea ambalată vin din țări care nu cultivă cafea?

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Poți adăuga bucăți de cod folosind [code]codul tău aici[/code], [js][/js], [php][/php] etc.

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter