Un canal de urmărit: Refika’s Kitchen

Un canal de urmărit: Refika’s Kitchen

De Refika am auzit prima dată la Alex (alt canal de urmărit!), pe când făcea seria despre chiftele. Am văzut-o fugitiv și am uitat de ea. Dar cum Youtube este de gașcă, îmi sugerează și chestii care ar putea să-mi placă :)

Iar canalul ei e plin de chestii care-mi plac! Lavash (lipiile menționate zilele trecute), shish kebab (făcut de vreo trei ori în ultimele două săptămâni) sau Ci Borek sunt încercate de mine. Restul arată bine de tot

Dar altceva voiam să zic: am rămas surprins să văd câte mâncăruri românești vin din limba turcă: pilav, kofte, ci borek, kashkaval, beze (care înseamnă „cocoloș” sau pe acolo).


În altă ordine de idei: am început să fac pâine cu adaosuri: nucă și stafide, cartofi.

Pâinea cu cartofi e un pic prea cleioasă pentru gustul meu. Poate mai încerc cu un procent mai mic (acum are 25% cartofi). Cealaltă este fix ce trebuie și se potrivește de minune cu orice, indiferent că-i unt cu gem, icre sau zacuscă.

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Poți adăuga bucăți de cod folosind [code]codul tău aici[/code], [js][/js], [php][/php] etc.

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter