Nu am fost niciodată un fan al spanacului. Nu eram la modul „bleah, mi se face rău” dar nici nu mi-am zis vreodată „pfuai, ce aș mânca niște spanac…”. Dar să zicem că dacă aș fi avut de ales între spanac și altceva, aș fi ales, cel mai probabil, altceva.
Iar azi am găsit o rețetă mișto: înăbușit în unt vreo 5 minute, lăsat la scurs vreo 10. Am făcut un béchamel (cu mult usturoi și ceapă prăjite în unt). Amestecat, păpat pe nerăsuflate, cu un ou poșat peste. Mmmm, fu bun.
Din păcate nu poți să faci spanacul să arate altfel decât voma de pisică, oricum l-ai aranja și prepara.
Îți recomand din urzici tinere. O minune
@iuliancalin: +1 și + spanac
@iuliancalin: Idem ptr. ceaiul de urzica. Are un gust foarte bogat si misto.