Tradiționalele gofre de Crăciun

Am decis „împreună” cu nevasta că un aparat de gofre este indispensabil. Bine, următorul film a cântărit foarte mult în luarea acestei decizii:

Pe scurt, chestiile din film nu funcționează (aluatul se arde pe exterior și rămâne crud pe interior).

Dar funcționează aceste gofre și diverse sandvișuri. Din rețeta menționată ies opt perechi, care arată cam așa:

20151226-DSC_0644

Hint 1: dacă eviți zahărul din compoziție, poți folosi umpluturi mai neconvenționale: brânză, cașcaval, mezeluri, diverse sosuri etc.

Hint 2: dacă ai o umplutură mai lichidă (e.g. dulceață, peltea) cea mai bună chestie pe care o poți face este să ungi o felie și să o acoperi cu o a doua felie (să faci un fel de sandviș). Dulceața va sta în pătrățica ei și nu se va revărsa aiurea.

Aparatul e destul de interesant: are patru plăci incluse și încă opt vândute separat (le-am găsit pe un site francez, costă vreo 20€/bucata). Plăcile se schimbă foarte ușor dar, ca orice lucru care are prea multe opțiuni, vei folosi două seturi de plăci. Maximum

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.
PS: Comentariul NU este editabil.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter
windows apple dropbox facebook twitter