Două idei de haleală rapidă

Două idei de haleală rapidă

Paste cu somon afumat, brocoli și mazăre: pui pastele la fiert; într-o tigaie rumenești peștele, după care îl pui deoparte. În aceeași tigaie rumenești un pic brocoli și mazărea congelată (pe care ai ținut-o câteva minute în apă fierbinte în prealabil). Pui niște smântână de gătit, dai în clocot, scurgi pastele, le pui în tigaie, le amesteci. După ce pui în farfurie, pui și peștele. Dacă ai busuioc proaspăt, pune și d’ăla, că nu strică. Inspirat de aici.

Salata tabule (sau tabouleh) este cam cea mai mișto chestie pe care o poți încerca în această perioadă: cușcuș, ceapă verde, roșii și mult pătrunjel. Toate tocate mărunt, puse într-un castron, stropite cu ulei și zeamă de lămâie. Dacă ai la îndemână și niște somon afumat rămas de la rețeta anterioară, cu atât mai bine…

4 Comentarii

Gigel Anonimu' a scris

Interesanta salata tabule – n-am mancat niciodata cuscus, tre’ sa-ncerc.
La rapide s-ar mai numara mamaliga cu branza, hrisca inmuiata de cu seara cu miere, combo cu in, mac, susan – amestecate iar cu miere sau mancate asa crude cu lingurita, lipie din faina integrala prajita cu putin ulei in tigaie si indesata cu gem sau branza (aluatul se poate face dinainte si tine in frigider), mere cu biscuiti digestivi.

Adaugă un comentariurăspuns pentru

Link-urile în context sunt binevenite. Comentariile fără nume/email valid sunt șterse.

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter
windows apple dropbox facebook twitter