Niște chestii neștiute despre Marele Zid Chinezesc
Niște chestii neștiute despre Marele Zid Chinezesc

Dacă ești ca mine, cel mai probabil habar n-aveai că Zidul este, de fapt, format din mai multe ziduri. Și nici nu știi cum a fost construit. Sau de ce. Sau în ce război a fost folosit ultima dată. Partea cu adevărat interesantă este că și în ziua de azi se descoperă noi ramuri ale […]

Un utilitar… util: Wunderlist
Un utilitar… util: Wunderlist

Unul dintre lucrurile extrem de comune în viața de zi cu zi a devenit – ne place sau nu – telefonul. Și nu orice fel de telefon, ci din ăla deștept, care știe să facă o grămadă de chestii mișto: facebook, snapchat, la unele chiar poți vorbi șamd. Și când spun că a devenit extrem […]

Niște pâinici. Mici, mici
Niște pâinici. Mici, mici

M-am trezit de dimineață că n-am pâine. Și pentru că nu aveam chef să cobor până la magazinul de la colțul blocului, m-am apucat să frământ rapid cea mai simplă rețetă posibilă. Până la urmă, la o pâine simplă totul este despre raport: o parte apă, două părți făină (250ml apă, 500g făină). Puțină drojdie […]

Încă una despre crypto: de ce Bitcoin ARE valoare?
Încă una despre crypto: de ce Bitcoin ARE valoare? ©

Argumentul suprem împotriva criptomonedelor este că această monedă nu are o valoare intrisecă. Doar că e o mică problemă: nu au dreptate Banii, atunci când au apărut, au fost o simplă convenție, motivată fiind de comoditate. Oamenii au convenit că e mai comod să zici „uite, bucata asta de hârtie valorează cât zece vite”. Și dacă […]

Aș vrea să învăț magie culinară
Aș vrea să învăț magie culinară ©

Probabil știi că anumite preparate culinare – prăjiturile în mod special – au anumite reguli ce trebuiesc respectate dogmatic, nimeni neștiind să explice de ce. Cozonacul clasic, de exemplu, trebuie făcut într-o încăpere călduroasă, frământat jumătate de oră și, pentru a crește un pic șansele de reușită, este nevoie și de sacrificarea unei virgine pe […]

Știi care este diferența dintre precizie și acuratețe?
Știi care este diferența dintre precizie și acuratețe? ©

La fel ca în cazul Enigmă vs Dilemă, acuratețe și precizie sunt doi termeni care se folosesc destul de des greșit. Știai că este o diferență între cele două cuvinte? Pe scurt: acuratețe înseamnă cât de aproape ești de țintă (oricare ar fi aia, indiferent că tragi cu arcul sau faci caligrafie). Precizie înseamnă cât de […]

Ce ți-a adus Moșul?
Ce ți-a adus Moșul? ©

Mie niște papuci (o fi vreun semn?), cozonacii de care ziceam ieri și un hibrid de Pavlova. Cu ocazia asta îmi las un reminder pentru data viitoare: bezeaua cât mai groasă (măcar 3 degete grosime), frișca bătută cât mai bine (ca să nu topească bezeaua!), iar pentru blat ar trebui o alternativă ceva mai puțin crocantă, […]

Cozonacii împleticiți pentru muritorii de rând
Cozonacii împleticiți pentru muritorii de rând

Am tot zis de cozonacii împleticiți de m-am plictisit eu. Și de fiecare dată am zis că nu mai fac, dar de fiecare dată fac și de fiecare dată observ că data trecută făceam ceva greșit. Doar că… mi-au ieșit bine de două ori la rând. Deci cred că am ajuns la un nivel OK […]

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter