De ce folosim lingurițe pentru desert?
De ce folosim lingurițe pentru desert? ©

Nu îmi vin în minte multe deserturi atât de instabile încât să fie nevoie de linguriță, dar, de cele mai multe ori este mult mai practic să mănânci cu furculița. Dar, cu toatea acestea, ne încăpățânăm să folosim lingurițe la fiecare desert. De ce? Pentru că-s scumpe? Și da, în codul bunelor maniere zice și […]

Cum să faci bezele (și cum să le duci la următorul nivel)
Cum să faci bezele (și cum să le duci la următorul nivel)

Până m-am prins care e treaba cu bezelele, am stricat – cred – zeci de ouă. Poate chiar sute. Iar treaba e cât se poate de simplă: ține de proporții, deci, implicit, ai nevoie de unul d’ăsta (altfel nu prea merge). Proporția este simplă: o parte albuș, o parte zahăr, o parte zahăr pudră. 100g albuș […]

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter