Cum faci un rahat?
Cum faci un rahat? ©

După ce, acum câțiva ani, am făcut niște peltea, eram convins că rahatul este un soi de derivat. Ori fiartă mai mult, ori adăugat ceva în plus.. Doar că se pare că … nu prea. În ingrediente intră și… Cream of Tartar care se pare că este un by product obținut când se fermetează strugurii. […]

Azi fac croissant! (actualizat)
Azi fac croissant! (actualizat)

Am găsit ieri rețeta de mai jos, am frământat, azi m-am apucat de împăturit aluatul. Acum mă pregătesc de cea de-a treia împăturire și nu știu ce să fac: să împăturesc și a patra oară sau să le bag la cuptor? Decizii, decizii.. Classic French croissant recipe Gata, au ieșit. Concluzii: Ori mai trebuia să […]

Rețeta KFC? Posibil…
Rețeta KFC? Posibil…

Niște unii au „scăpat” rețeta KFC și, ca orice om normal, am încercat-o. Cu mici ajustări, că deh, nu avem de toate în sat. Rețeta așa-zis originală este următoarea: 2/3 Ts Sare 1/2 Ts Cimbru 1/2 Ts Busuioc 1/3 Ts Oregano 1 Ts Sare cu țelină 1 Ts Piper negru 1 Ts Muștar uscat 4 Ts Paprika 2 Ts Sare cu usturoi 1 […]

Site-ul blog.iamntz.com utilizează cookie-uri. Continuarea navigării presupune acceptarea lor. Mai multe informații.

windows apple dropbox facebook twitter